车厘子和樱桃一样吗

　　如何区别车厘子和樱桃

　　说到车厘子，很多朋友可能会感到陌生，一说到樱桃，喜欢的朋友自然是饶有趣味的和你一起烘焙网分享它的味美。朋友们知道车厘子和樱桃的区别有哪些吗?

　　车厘子就是 cherry(樱桃)的音译，也特指进口樱桃，属于樱桃但种类不同。它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。

　　车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。

　　，要说他们最主要的区别，那就是一个是国产的，一个是进口的。

　　车厘子起源于小亚西亚 红霞樱桃园

　　鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹、霖宝和蕾妮，占美国西北车厘子生产的90%以上。

　　车厘子是夏季美食

　　美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年使您一饱口福。