吃雪莲果皮有没有坏处?吃雪莲果皮牙齿变黑怎
食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于吃雪莲果皮有没有坏处?吃雪莲果皮牙齿变黑怎么办的解析
一、吃雪莲果皮的坏处
难以下咽
虽然我们平常在吃雪莲果的时候都会先把雪莲果的皮去掉,直接吃里面的果肉,其实雪莲果皮是可以食用,不过食用的口感的确不怎么好,粗糙还带有涩涩的味道,吃完之后整个口腔都涩涩的。
牙齿变黑
雪莲果在去皮之后若不进行抗氧化处理很快就会被氧化,在雪莲果肉的便面出现黑涩物质,其主要原因是雪莲果中含有大量的鞣质,鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸,呈现出褐黑色,而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高,在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内,在食用之后若是不及时的漱口清理,会在牙齿上面形成一层褐色的膜,使牙齿变黑。
二、吃雪莲果皮牙齿变黑怎么办
吃雪莲果皮导致牙齿变黑的主要原因是鞣质的氧化作用,这层黑色的粘附物质就是鞣酸,鞣酸的清洗可用一些肉碱性的物质或者酸性的物质清洗,比如小苏打水,食醋等,实在没有也可用牙膏刷牙,多刷几次也就掉色了。
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