怎么吃苦瓜能降血糖，吃苦瓜有什么坏处

关于怎么吃苦瓜能降血糖，吃苦瓜有什么坏处的解析

　　一、苦瓜怎么吃降血糖

　　苦瓜降血糖的作用不是很明显,直接生吃就可以。炒着吃也就可以。

　　糖尿病人要想降血糖可以多吃玉米,小麦,豆腐。

　　还可以吃含糖比较低的蔬菜。如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜。

　　还可以多吃西红柿，因为西红柿含糖量低,既可以做蔬菜还可做水果。

　　多吃含钙高的食物、多晒太阳。

　　多吃富含硒的食物如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们都能降低血糖,,南瓜,苦瓜,洋葱,也有降血糖的作用。

　　二、吃苦瓜的坏处有哪些

　　1、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。

　　，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。

　　2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。

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