香茅草怎么用，5种香茅草的用法

香茅草怎么用，5种香茅草的用法介绍如下

　　一、香茅草怎么用

　　煮粥

　　夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。

　　泡茶喝

　　用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶，十分美丽。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味。泡茶口感清香扑鼻，有和胃通气、醒脑的功效叶。

　　做香料

　　柠檬香茅不但可以泡茶来驱寒治疗感冒，还用于饮料调味及料理调味中，极能增进食欲。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香，在泰国料理中常用做香料。

　　泡澡

　　柠檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲劳及舒缓头痛的功效，用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效。

　　提取精油

　　柠檬草精油是提取自柠檬草的一种挥发油，微甜，带着柠檬香气。柠檬草精油的最早使用文献纪录是印度，被用于退烧、治疗传染病。柠檬草精油有非常好的抗菌杀菌、祛肠胃胀气、除臭、帮助消化、利尿、催乳等功效，还能帮助提振精神。

　　二、香茅草和柠檬草的区别

　　柠檬草又叫做香茅草，也就是说它们是同一种植物。别名包茅，之所以被人称为柠檬草是因为其天然含有柠檬的香气，属于多年生的草本植物。柠檬草喜高温、水分充足的地区，多生长在光照充足且排水性能良好的肥沃土壤中，柠檬草在我国主要分布在南方地区。

　　柠檬草多为丛生，野生的柠檬草一般都成簇出现。柠檬草全长半米至一米左右，颜色从灰绿色到深绿色，很好辨别。

　　柠檬草有缓解腹胀腹痛、消暑解渴、健脾健胃、利尿解毒等功效。其含有大量的维生素C，是健康养生、美容养颜的理想补品。下面就简单介绍一下柠檬草的功效与作用。

　　1、柠檬草能健胃消食、缓解腹痛。在印度传统医术中，柠檬草可以治疗胃痛、腹痛、头痛、发烧发热、疱疹等，减轻感冒症状。

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