高粱米属于粗粮么，食用高粱米的作用

高粱米属于粗粮么，食用高粱米的作用介绍如下

　　高粱米作为一种粗粮，平时的蛋白质没有其他的粮食多，而且不容易被人体吸收，高粱米中含有丰富的矿物元素，维生素，对人体可以有效的进行补充，而且还含有一定量的胡萝卜素。

　　高粱米最大的效用就是可以促进消化，现代人经常吃些油腻的食物，所谓偶尔可以吃些高粱米来促进身体的排毒，而且高粱米还有很好的降低血压的作用，还可以有效的健脾养胃，调理脾胃。

　　虽然高粱米对人体有比较多的好处，由于高粱米中的一些营养成分不能被人体所吸收，所以平时的生活中吃的时候最好和其他粗粮配伍，而且要注意隔一段时间才吃一次，这样对身体比较有益。

　　注意事项

　　虽然说高粱米平时不可以经常吃，可以用高粱米来酿酒，这种方法也是不错的，而且高粱米酿酒的话也比较适合，而且味道也会比较好。