芸苔的别名，附方，芸苔的禁忌人群

芸苔的知识介绍

　　【拼音名】Yún Tái

　　【别名】胡菜(《通俗文》)，寒菜(《百病方》)，台菜(《埤雅》)，芸薹菜(《日用本草》)，薹芥(《沛志))，青菜(《随息居饮食谱》)，红油菜(《四川中药志》)。

　　【来源】为十字花科植物油菜的嫩茎叶。

　　【原形态】

　　油菜(《便民图纂》)

　　一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被微毛。基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形;茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形，先端锐尖，基部心形，半抱茎。花序成疏散的总状花序;萼片4，绿色，微向外伸展，排列为2轮，内轮萼片基部稍膨大;花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形，上具明显的网脉，排列成十字形，全缘，具长爪;雄蕊6，4强，排列为2轮;雌蕊1，子房上位，1室，由1层膜质隔膜隔成假2室。长角果，长2～4厘米，直径约5毫米，先端具一长喙。种子多数，黑色或暗红褐色，有时亦有黄色，近圆球形，直径约3毫米。花期3～5 月。果期4～6月。

　　本植物的种子(芸苔子)亦供药用，另详专条。

　　【生境分布】全国各地均有栽培。

　　【化学成份】含少量槲皮甙和维生素K，并分离出淀粉样蛋白、一种具有高度分枝结构的多糖、一种12S球蛋白。

　　【性味】

　　辛，凉。

　　①《千金·食治》味辛，寒，无毒。

　　②《日华子本草》凉。

　　【归经】

　　①《得配本草》入手太阴经。

　　②《本草求真》入肺、肝、脾。

　　【功能主治】

　　散血，消肿。治劳伤吐血，血痢，丹毒，热毒疮，乳痈。

　　①《千金·食治》主腰脚痹，又治油肿丹毒。

　　②《唐本草》主风游丹肿，乳痈。

　　③《本草拾遗》破血，产妇煮食之。又捣叶敷赤游疹。

　　④《日华子本草》治产后血风及瘀血。

　　⑤《开宝本草》破癥瘕结血。

　　⑥《纲目》治瘭疽、豌豆疮，散血消肿。

　　⑦《随息居饮食谱》破结通肠。

　　⑧《四川中药志》治吐血。

　　【用法用量】内服煮熟或捣汁。外用煎水洗或捣敷。

　　【注意】

　　麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。

　　①《百病方》狐臭人食之，病加剧。

　　②《随息居饮食谱》发风动气，凡患腰脚口齿堵病，及产后、痧痘。疮家痼疾，目证，时感皆忌之。

　　【附方】

　　①治劳伤吐血红油菜一窝(全株)，熬水服。(《四川中药志》)

　　②治诸丹以芸苔菜热捣厚封之。如余热气未愈，但三日内封之。纵干亦封之勿歇，以绝本。(《千金方》)

　　③治小儿赤丹芸苔菜汁服三合，滓敷上。(《千金方》)