油菜的营养成份
食材 2022-07-04 17:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
油菜的营养成份
每100克可食部分含水分93克，蛋白质2、6克，脂肪0、4克，碳水化合物2、0克，维生素0、5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l、4毫 克，维生素A3、15毫克，B10、08毫克，B20、11毫克，维生素C51毫克，尼克酸0、9毫克，胡萝卜素3、15毫克。
| 食部 | 87% | 水分(克) | 92.9 |
| 能量(千卡) | 25 | 蛋白质(克) | 1.8 |
| 脂肪(克) | 0.5 | 碳水化合物(克) | 3.8 |
| 不溶性纤维(克) | 1.1 | 胆固醇(毫克) | — |
| 灰分(克) | 1 | 维生素A(微克RE) | 103 |
| 胡萝卜素(微克) | 620 | 视黄醇(微克) | — |
| 硫胺素(毫克) | 0.04 | 核黄素(毫克) | 0.11 |
| 尼克酸(毫克) | 0.7 | 维生素C(毫克) | 36 |
| 维生素E(毫克) | 0.88 | 钙(毫克) | 108 |
| 磷(毫克) | 39 | 钾(毫克) | 210 |
| 钠(毫克) | 55.8 | 镁(毫克) | 22 |
| 铁(毫克) | 1.2 | 锌(毫克) | 0.33 |
| 硒(微克) | 0.79 | 铜(毫克) | 0.06 |
| 锰(毫克) | 0.23 | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — |
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