鸭蛋黄的热量和减肥功效

 　　鸭蛋黄的热量和减肥功效

鸭蛋黄

 　　热量378 大卡(100克)

　　分类蛋类、肉类及制品

　　评级

　　评价鸭蛋黄营养价值很高，富含各类矿物质及优质蛋白，但脂肪含量不低，且胆固醇含量较高，减肥期间不宜多吃，每天要控制在1个以内。

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)378.00

　　碳水化合物(克)4.00

　　脂肪(克)33.80

　　蛋白质(克)14.50

　　纤维素(克)一

　　维生素A(微克)1980.00

　　维生素C(毫克)一

　　维生素E(毫克)12.72

　　胡萝卜素(微克)一

　　硫胺素(毫克)0.28

　　核黄素(毫克)0.62

　　烟酸(毫克)一

　　胆固醇(毫克)1576.00

　　镁(毫克)22.00

　　钙(毫克)123.00

　　铁(毫克)4.90

　　锌(毫克)3.09

　　铜(毫克)0.16

　　锰(毫克)0.10

　　钾(毫克)86.00

　　磷(毫克)55.00

　　钠(毫克)30.10

　　硒(微克)25.00~

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