罗非鱼的营养价值

罗非鱼有哪些的营养价值，罗非鱼的食疗价值

     　而在所有的鱼类中罗非鱼也是一种养生功效相对强的鱼类，其中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，那么多吃罗非鱼对身体健康都有哪些作用呢?

　　养素 含量(每100克)

　　铜(mg) =0.05

　　锰(mg) =0.09

　　【性质】平

　　【五味】甘

　　【热量】99.00 大卡(千焦)/100克

　　【功效】其他功效

　　【罗非鱼是什么】 罗非鱼(Tilapia)，俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科，丽鲷属)。该属原产于非洲，有600多种,目前被养殖的有15种。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存;耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温..

　　性质

　　凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。

　　凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。

　　介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

　　味道

　　酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

　　苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

　　甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用;

　　咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

　　辛味有发散、行气、活血等作用。

　　罗非鱼的食疗价值

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。

　　食用罗非鱼的日常注意事项

　　罗非鱼对哪些病有辅助治疗的作用?

　　小儿营养不良

　　哪些体质的人适宜吃罗非鱼

　　健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质

　　哪些疾病的患者不适宜食用罗非鱼?

　　肝硬化，痛风，结核病

       注更多美食知识请关注栏目。