胖大海能吃吗

食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材

   胖大海能吃吗

  胖大海的使用方法非常多,最常见到的方法是用来泡水喝,胖大海可以吃吗?很多人有这样的疑问,胖大海又叫大海子,是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子,其实胖大海是可以吃的,而且胖大海的营养价值很高,一是清宣肺气,吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘,虽然胖大海能吃,也得分人群。

  哪些人群不能吃胖大海。

  一是脾胃虚寒体质

  表现为食欲减低、腹部冷痛,喜温喜按,大便稀溏,这时服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气;

  二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛

  表现为恶寒怕冷、体质虚弱,咳嗽白黏痰;

  三是肺阴虚导致的咳嗽

  也表现为干咳无痰、声音嘶哑,但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。

  现代药理研究胖大海有一定毒性。虽然胖大海能吃,但胖大海不适合长期服用。

  植物化学研究发现,胖大海种子外层含西黄芪胶粘素,果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明,胖大海能促进小肠蠕动,产生缓和的泻下作用,肠胃不好的人不要长期服用;该药还具有降压作用,,血压正常或者血压偏低的人长期服用的话,可能会有血压过低的危险;,胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效,果仁的作用最强,其镇痛原理目前尚未得知,但可以肯定的是,如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话,长期服用胖大海也具有潜在的危险。

  动物药理毒性实验也表明,胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起动物呼吸困难,运动失调;实验犬连续大量服用会致死,解剖时可见肺充血水肿。还有,临床中发现,极少数的人对胖大海会产生过敏反应,甚至可致命。

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