白果吃多少会中毒

 　　白果吃多了会中毒吗_白果吃多少会中毒

　　白果的营养价值

　　白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

　　白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。

　　白果的吃法

　　1、白果汤

　　每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。治感冒和咳嗽。

　　2、白果粥

　　白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。治高血压。

　　3、白果鸡蛋

　　将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。治小儿腹泻。

　　白果吃多了会中毒吗

　　食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防白果中毒，熟食、少食是其根本方法。

　　白果吃多少会中毒

　　一般情况下，生食白果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。专家表示，一般大人最多可以吃20粒，儿童一次只能吃5粒，3岁以下的婴幼儿不建议食用。

　　白果中毒的症状

　　表现的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀。，还有明显的中枢神经系统受损的表现头痛、极端恐惧感、惊叫，轻微的声音及刺激即能引起抽搐、意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡。症状发展迅速，须急速抢救处理。

　　白果中毒急救措施

　　急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。给予对症处理抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。

　　中药急救

　　①生甘草100克，水煎服;②白果壳50克，水煎服;③白果树皮30克，水煎服;④麝香0.3克，温水冲服。

　　其实，只要正确的食用白果，是不会出现中毒现象的哦。

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