砂仁的热量有多高

砂仁的热量

　　热量208 大卡(100克)

        别名缩沙蜜、缩砂仁 

　　分类其它

　　评级

　　评价碳水化合物含量很高，蛋白质较高，能量较高，减肥期间尽量少食用。

　　介绍

　　为姜科植物阳春砂仁、绿壳砂仁和海南砂仁的成熟果实或种子。砂仁是一种较为温和的草药。

　　阳春砂仁果实椭圆形或卵圆形或卵圆形，有不明显的三钝棱，表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部有果梗。果皮薄而软。种子结集成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5至20粒。种子为不规则多面体，直径1.5至4毫米;表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮;质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉，微苦。绿壳砂仁果实卵形、卵圆形或椭圆形，隐约有3钝棱，表面棕色或黄棕色，密被略扁平的刺状突起，每室含苞种子8至22 粒;种子不规则多角形，气芳香、味辛凉，微苦。海南砂仁果实呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，表面被片状分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬，种子较小，每瓣有种子3到24粒，种子直径1.5至2毫米，表面红棕色或深棕色，气味稍淡。以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。