山药相克的食物

　　1、山药不能和甘遂一起吃

　　山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

　　2、山药不能和猪肝一起吃

　　山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

　　3、山药不能和鲤鱼一起吃

　　山药与鲤鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　4、山药不能和笋瓜一起吃

　　笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

　　5、山药不能和碱性药物同服

　　山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

　　山药相克的食物

　　山药+ 鱼 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 碱性食物 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 甘遂 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 鲤鱼 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 鲫鱼 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 荞麦米 身体不适

　　山药+ 鹿肉 生涩易便秘

　　山药+ 猪肝 山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

　　山药+ 黄瓜 黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

　　山药+ 笋瓜 胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

　　山药+ 虾 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药+ 南瓜 南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。