青豆的功效与作用

　　中医认为，黑色入肾，多吃黑色的食物可以补肾养肾，比如黑豆、黑米、黑芝麻等，这些黑色食物中又以黑芝麻的养生价值最高，也最受欢迎。对于上班族来说，早上喝一杯黑芝麻豆浆方便又养生，本文将介绍黑芝麻豆浆的两种做法，以供参考。

　　黑豆黑芝麻豆浆

　　材料黑豆20g、黑芝麻5g

　　做法

　　1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡(半碗水就够)，早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)

　　2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出

　　3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮

　　4、中火煮，豆类一定要煮开，适量的搅拌，以免糊底。熄火过筛

　　小诀窍

　　1、过筛的时候，可以用白开水冲洗再倒入筛里，直到刚好一碗豆浆为止

　　2、其实这个我是一个人的量，相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开，如果有豆浆机的朋友那就更方便了。

　　3、这个我不加糖，很清香，不会觉得味道淡，主要是因为有黑芝麻吧

　　4、豆渣还可以煎饼，只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行，很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。

　　5、主要对于上班族，这个就很方便，因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心，嘻嘻，那就自己动手吧!

　　黑芝麻浆

　　材料黄豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻约1/5杯，水

　　做法

　　1.黄豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻约1/5杯，按要求加水，选五谷豆浆即可。