去除做鱼时留下腥味的方法

　　鱼很多人都爱吃，但每次做鱼手上、案板上、菜刀上难免留有讨厌的鱼腥味。

　　怎样才能方便去除鱼腥味呢?

　　1、洗鱼后手上沾有腥味，可用姜片擦抹，再用肥皂清洗，腥味即可除去;

　　2、切过鱼，肉，葱，蒜的菜刀和案板，用生姜擦一下，既可祛除腥气，又能防止刀生铁;

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