爱吃螃蟹要学会知己知彼

食材 2022-07-04 18:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

   蟹乃食中珍味,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,故有“一盘蟹,顶桌菜”的说法。,又到一年秋蟹时,医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”,那么什么样的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什么?不妨了解一下,以免中招。

  做到知彼

  螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

  螃蟹的营养作用——螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

  做到知己

  了解自己体质,下嘴不遭殃,螃蟹都不适合什么样的“馋嘴猫”呢?

  第一、脾胃虚寒者

  你一定不知道,脾胃虚寒是啥意思,没关系可以对照一下脾胃虚寒的症状,看看是否自己属于这一类经常吃了不消食,肚子一吃凉的就加重或者疼痛,肚子还喜欢温热的,大便经常噼里啪啦的不成形,四肢经常像冰棍一样不暖和,妇女白带清稀而多。

  第二、风寒感冒(清鼻涕、清痰)未愈和一些皮肤疾病者忌食。

  第三、月经过多、痛经、怀孕妇女还是闻闻餐桌上螃蟹的味道就行了吧,只能看不能下嘴,属于忌食螃蟹。

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