水蛭的介绍
食材 2022-07-04 18:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
水蛭,又名蚂蟥,是我国传统的特种药用水生动物,具有很大的药用价值和市场需求。
1、它雌雄同体。水蛭长约2到2.5厘米,像圆柱形,身上有五条黄色的纵线,灰绿色的腹面。它有10个眼,身体各处都有排泄孔,带有吸盘,当吸附在动物身上时会吸取动物的血液。水蛭特别的是它雌雄同体,异体交配体内受精,交配时可以互相反方向进行,存在性别角色交换,可以当爸爸也可以当妈妈。一般生活在湖泊、池塘和田野中,行哦的那个敏捷,到春暖季节非常活跃。
2、它有三个种类。采收的时候捞出用线穿起,从水蛭的身体中段穿起,挂在阳光下晒干,这种是水蛭,也是日本医蛭;而如果捞起后用线穿起,把水蛭身体的一端拉长挂着晒干的呈狭窄的条状,是长条水蛭,也叫茶色蛭;如果是捞出后置于阳光下晒干或者放在国内配干,或者用锅子焙干的,是宽体金线蛭,也叫宽水蛭。
3、它的价格。水蛭具有治疗中风、高血压、闭经、跌打损伤和清淤等功效,作为中药的一种,它具有非常大的价值。从1998年仅有7-8元,到现在的800-820元,水蛭的价格和用量都在连年的增长中,而且成为了紧俏药品。因为市场对水蛭的需求量上升,而水蛭的产量却呈卒年减少的势态,价格依旧在不断的上涨中。
水蛭的价格虽高,应用范围十分广泛,作为我国名贵的中药材,具有非常大的开发市场。
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