吃橘子上火吗，橘子的选购技巧

如果吃了过多的桔子的话，是很容易出现上火的症状。

　　因为桔子中含有大量的糖份，很多人吃过桔子之后就会出现口干舌燥，流鼻血，便秘等一系列上火的表现。事实上这是因为吃了过量的桔子之后大量的热量不能及时转化成脂肪，从而引起体内的热量多过于身体所需，从而引起机体功能的紊乱。

　　这也是日常生活中人们之所以会说多吃桔子会上火的主要原因火的主要原因之一。不可否认的是桔子的维生素，维生素D，柠檬酸，碳水化合物，膳食纤维，各种微量元素的含量是非常高的，适当的吃些桔子对促进身体健康就具有一定的帮助。

　　桔子是抗癌防癌的高手，研究发现桔子中含有一种叫诺米灵的物质其不仅可抑制癌细胞的生长，还有保护人体基因的完整性的作用。

　　再加上桔子酸酸甜甜的非常入口，现实生活中很多人都非常喜欢吃桔子。

　　桔子中丰富的维生素C有助于美容，丰富的柠檬酸有助于消除疲劳，缓解一天的压力。

　　桔子还是一种富含膳食纤维和果胶的物质，适当的吃能起到润肠通便的，对减少动脉粥硬化，减少胆固醇的累积等都具有一定的帮助。

　　怎么吃桔子不上火

　　要选择成熟的桔子吃，那些表皮看是青绿色的或者有孔的桔子都是还未成熟的桔子不建议多吃。在选购买桔子的时候要尽量选择皮薄，能够闻到清新的桔香的，如果用手轻捏桔皮还会有一些油冒出来这就是成熟又甜的好桔子。

　　买回来的桔子尽量不要放在冰箱里，常温保存就可以了。正常情况下吃多少买多少就好了。

　　营养学建议每天吃桔子不能超过三个。如果桔子吃得过多一方面可能会引起上火，二来会使得体内的草酸增多，影响钙质的吸收，过量的桔子对口腔牙齿也是不小的伤害。特别是易上火，易缺钙的老年人和小朋友更不可吃桔子过多。

　　对于食欲不振，或者肠胃不好的最好也少吃桔子，因为桔子本身就是温热性的水果了，如果还吃过量的桔子的话则会加重食欲不振，会影响到整个消化功能。很多肠胃功能不好的人在食用桔子之后还会出现胃粪石的问题。吃桔子的最好避开喝牛奶，因为两者会发生反应，不利于消化。

　　有民间传言说吃经常吃桔子会使得人脸色蜡黄，虽无科学依据，从健康的角度上吃过量的食用桔子对健康真的非常不利。

　　健康的吃桔子除了要控制量外，还要注意桔子的健康吃法。生活中很多人吃桔子都喜欢把桔子上的那层白色的薄膜弄掉，以为这样吃口感好，事实上吃橘子的时候如果可以将这层白白的膜一起吃了的话，还可帮助预防因为过量食用桔子引起的上火呢。

　　由上可知，其实人们在平时如果吃了过多的桔子的话，是很容易出现上火的症状的，可见，虽然桔子有着止咳解渴和润肠通便的作用，，大家在平时也是不能够吃过多的桔子的，以避免引发消化不良的症状发生。　

　　橘子的选购小技巧  

　　  一、看颜色  

　　  颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好，酸甜适中;太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。  

　　  二、看形状  

　　  扁平的比瘦高的好。  

　　  三、看桔皮  

　　  表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜;表皮平滑的，一般都比较甜。  

　　  四、看弹性  

　　  软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了～ 

　　  五、看性别  

　　  橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。  

　　  橘皮的妙用

　　  橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。  

　　  橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。