闲时小酌，可说是人生乐事，但英国牛津大学最新研究指出，每周饮葡萄酒分量不宜超过3小杯，以免危害健康。
牛津大学的研究团队以11种已知与饮酒有关的疾病，包括心脏病、中风、糖尿病及数种癌症等为研究对象，分析因疾病导致的死亡人数，并与2006年英国其中1.5万名成年人的每周饮酒数据对照。
对心脏虽有利 弊病更多
专家指出，虽然有研究声称，适量饮酒可减低因心脏病死亡的风险，但最新研究显示，此优点与定期饮酒的害处相比，可说是得不偿失。研究发现，假设全民不饮酒，虽会令心脏病死亡人数每年增加843名，却同时能令患癌死亡者每年减少逾2600名，因肝硬化死亡者亦可每年减少近3000名，说明饮酒对健康弊多于利。
专家建议，如想降低心脏病风险，又不想增加患上其他疾病的机会，应限制每日饮酒量，以饮葡萄酒为例，应不超过5毫升，每周不超过3小杯。按此建议，每年因饮酒患长期病而死亡的人数估计会减少4500名。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/