椰香鸡蛋羹怎么做

椰香，鸡蛋羹

　　材料鸡蛋、枸杞(已泡)、椰汁、绵白糖

　　做法

　　(1)将鸡蛋打入大碗中打成蛋液，待用。

　　(2)随后，加点绵白糖，倒入椰汁搅匀，用漏勺过滤。

　　(3)接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。

　　(4)然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。

　　(5)，放入几粒泡好的枸杞点缀一下，即成。

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