扇骨西洋菜粥的简单做法

扇骨，西洋菜

　　主料扇骨90g，西洋菜1把，瑶柱5粒，大米2把，油适量，盐适量，生姜3片

　　步骤

　　1.所有食材，瑶柱提前一小时左右泡软。

　　2.把猪骨焯水清洗后放锅里，泡软的瑶柱撕成小条加进，加入大米，生姜和适量水开始煲。

　　3.在煲好的前十分钟把清洗干净的西洋菜加进。

　　4.继续煲十分钟左右，加入适量盐即可。

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