蟹肉玉米羹怎么做

蟹肉，玉米羹

　　食材温哥华螃蟹(我只用半只的蟹肉)，玉米罐头羹，鸡蛋一只

　　调料少许盐，胡椒粉，生粉

　　做法

　　1)买回来的螃蟹清洗干净，处理好之后上蒸锅蒸熟。(因为螃蟹寒性，所以在蒸的时候在螃蟹上面放几片姜)

　　2)蒸熟的螃蟹斩件去壳取肉。

　　3)准备玉米罐头羹一罐和鸡蛋一只。

　　4)打开罐头之后兑水(不想太稠的)放入小煮锅烧开然后放兑水的生粉下，放少许盐调味。

　　5)玉米羹烧开以后放蟹肉下去。

　　6)将鸡蛋打入倒空的罐头里(呵呵，这样省得多洗一只碗)

　　7)将鸡蛋搅拌均匀之后徐徐地倒入煮开的玉米羹里，马上熄火。然后用小勺均匀搅拌，让鸡蛋成薄片状。(这样的鸡蛋很滑)。上小碗(吃的时候晒上一点儿胡椒粉)，趁热喝上一碗，美味哦

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