千层肉饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

肉饼

  生气归生气,饭还是要吃滴,越来越喜欢用电饼铛做美食了。真的太方便了。既然是电饼铛,烙饼是首选,今天就做千层肉饼吧。。。

  为什么叫土豪肉饼,还用说,就是肉多唄。外皮焦香酥脆,内陷煊软肉香,真的太好吃拉。。不信你也尝尝。

  千层肉饼

  主料;面粉肉馅大葱

  辅料;葱姜盐酱油鸡精五香粉

  千层肉饼的做法

  1面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。

  2揉好的面团饧至20分钟。

  3大葱切碎备用。

  4肉馅中加入葱姜碎,酱油香油盐鸡精五香粉。

  5充分搅拌均匀。

  6把大面团分成3份,取一份擀成大面片。

  7将打发的肉馅均匀的抹在面片上。

  8上面撒上一层葱碎后,在面片的每一边切上2刀。

  9将每一片面片,层层叠起。把封口捏紧。擀成饼状。

  10电饼铛开始预热。

  11预热完成,将肉饼放入。启动葱油饼功能。

  12盖上盖子,时间到了,就可以食用了。

  美食小贴士

  饼坯擀制的时候要轻,避免将面皮擀破。

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