猪肉鲜蘑馅饺子怎么做

猪肉，鲜蘑馅

　　猪肉鲜蘑馅饺子的功效与作用

　　胡萝卜养肝明目、健脾、化痰止咳

　　酱油升压、补血、护齿

　　胡椒粉补血、护齿、保护骨骼

　　猪肉鲜蘑馅饺子的制作材料

　　面粉　　猪肉馅　　鲜蘑　　胡萝卜　　玉米调和油　　料酒　　酱油　　盐　　葱姜末　　胡椒粉　　花椒粉　　蚝油　　芝麻油　　蒜泥　　香醋　　鲜酱油　　辣椒油

　　猪肉鲜蘑馅饺子的家常做法

　　1.鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软

　　2.捞出过凉水

　　3.将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎

　　4.将剁好的鲜蘑碎放进料盆

　　5.我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中，看起来养眼多了

　　6.倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水

　　7.猪肉馅放进调料调好

　　8.将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅

　　9.擀皮包馅

　　10.包好饺子入锅煮熟就吃吧

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