金鱼汤圆的图解做法

金鱼，汤圆

　　主料糯米粉200g，盐适量，白糖适量，可可粉适量，红曲米粉适量，抹茶粉适量，南瓜粉适量，紫薯粉适量

　　步骤

　　1.将水磨糯米粉分别用不同的粉类和热糖水和成面团备用。

　　2.将和好的粉色和白色面团取适量，混合在一起后搓成拇指粗的条状。

　　3.将面的一头捏扁，呈扇形。

　　4.用剪刀剪出鱼尾。

　　5.用牙签轻压出鱼尾纹。

　　6.取两个白色小面团，两个可可小面团分别搓圆备用。

　　7.将金鱼眼用清水粘上。

　　8.再做一些不同颜色的金鱼。

　　9.清水烧开，放入做好的金鱼煮至金鱼浮起即熟。