猫爪汤圆的美味做法

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

 

猫爪汤圆,汤圆

  主料糯米粉100g,盐适量,白糖适量,可可粉适量,红豆沙适量

  步骤

  1.取50g的糯米粉,往里面加一点点盐。

  2.热水里面加适量的糖。

  3.搅拌成絮状。

  4.搓成团。

  5.再取50g的糯米粉,往里面加一点点可可粉。

  6.搓成光滑的可可面团。

  7.分别将白色面团和可可面团搓成五个不同大小的圆球。

  8.将最大的白色面团压成圆饼,放上红豆沙馅。

  9.收口包好。

  10.轻轻压扁。

  11.再将小的白色面团分别粘在四周。

  12.分别将可可面团粘在上面。

  13.放入开水锅中煮到猫爪漂浮即可捞出。

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