怎么做葱油拌面

　　主料:面条 (260克)

　　调料:猪油 (10克) 黄瓜丝 (50克) 葱 (5克) 姜 (5克) 盐 (2克) 鸡精 (2克) 酱油 (20克) 白糖 (10克) 料酒 (15克) 桂皮 (3克) 八角 (1枚)

　　厨具:无

　　1葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。

　　2锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。

　　3加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。

　　4倒入高汤烧开。

　　5转小火煮20分钟;

　　6将煮好的汤汁倒入碗中。

　　7锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。

　　8捞出沥干水分，放入料汁碗中。

　　9搅拌一下。

　　10葱切碎，黄瓜切成细丝。

　　11撒上黄瓜丝和葱末即可。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。