肉粽的图文做法

　　肉粽

　　材料五花肉，糯米

　　调料盐，老抽，糖，米酒，味精，十三香粉，清水各适量。

　　肉粽的做法

　　1，先将五花肉切片，(切片比切块儿更容易入味，包的时候将肉片填进去压紧就可以了)

　　2，然后将所有调料根据自己的喜好加入，腌制的时候可比平时味重一些，用手揉匀之后放在冰箱冷藏24小时，期间拿出再揉搓几次方便入味儿。

　　3，糯米需要浸泡4小时以上。

　　包的时候先填一部分糯米，再填肉，然后再填糯米压紧包好扎起来就可以。

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