南瓜五彩腊肉焖饭怎么做

南瓜，腊肉，焖饭

　　南瓜五彩腊肉焖饭的简介

　　夏天电饭锅是懒人的福音，曾经有人说，一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈，煲一锅五彩南瓜腊肉饭，再来一个炖蛋，解决了中晚2餐。

　　南瓜五彩腊肉焖饭的食材

　　主料 　　大米400g 辅料 　　油适量　　盐适量　　南瓜适量　　杂菜适量　　腊肉适量　　料酒适量

　　南瓜五彩腊肉焖饭的做法图解步骤

　　1.南瓜去皮，籽切块洗净

　　2.杂菜解冻后洗净

　　3.提前半小时把米淘洗好沥干水分

　　4.腊肉

　　5.冷水下锅大火烧开后捞起

　　6.洗净后切小块

　　7.锅内倒入适量油，加入腊肉煸炒至全部变色

　　8.倒入南瓜和杂菜

　　9.加入适量料酒

　　10.加入盐煸炒均匀后熄火

　　11.先把米倒入电饭锅，加入适量水

　　12.把煸炒入味的菜均匀铺在米上面

　　13.通电煲饭

　　14.之后打开拌匀即可

　　15.要拍照先把南瓜盛起哈，不然拌匀就找不到了

　　家常美食网小贴士

　　先进油锅把菜煸炒一下煮出的米饭更入味。

　　喜欢吃米饭粒粒爽的水量要适当减少一点，蔬菜煮至过程也会有水分出来的。

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