芝士焗炒饭的做法

 　　主料 米饭、西兰花、洋葱、胡萝卜、火腿、马苏里拉。

　　调料 盐、生抽、烹调油。

　　芝士焗炒饭的做法

　　1、准备材料。

　　2、西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。

　　3、炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。

　　4、下火腿粒菜粒一起翻炒。

　　5、加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。

　　6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。

　　7、炒好的饭分装在烤碗中，这里用了大号布丁杯。

　　8、往炒饭上铺上西兰花，再铺上芝士。

　　9、送入烤箱，200度20分钟左右，见芝士变色后即可出锅了。