毛豆蒸鸡蛋怎么做

 毛豆蒸鸡蛋的做法(汤羹)

　　毛豆蒸鸡蛋

　　材料毛豆150g，鸡蛋3只，盐，鸡精适量，虾皮，麻油少许。

　　做法

　　鸡蛋放一大碗里加水打散，加毛豆，虾皮，盐鸡精，上蒸锅蒸20分钟左右，撒上葱花和香油即可。

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