大白菜粉丝丸子煲的做法

 　　大白菜粉丝丸子煲的做法(荤素搭配)

　　材料

　　大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右

　　调味油、盐、胡椒粉

　　做法

　　1、大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;

　　烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水开后放进大白菜;

　　2、用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟;

　　3、加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟;

　　4、放盐调味;

　　5、把全部材料倒进瓦煲里;

        6、大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

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