鲜虾蚕豆羹怎么做

　　鲜虾蚕豆羹的做法(新鲜蚕豆的营养鲜咸味做法)

　　原料

　　新鲜蚕豆虾

　　做法

　　1)将新鲜蚕豆先剥开豆夹，再剥去豆壳去豆肉，把蚕豆肉洗净。

　　2)然后将蚕豆肉放入盘子里，锅里水开后，隔水蒸熟。

　　3)把蒸熟的蚕豆放入调理机里，搅打成豆泥状。

　　4)新鲜虾剥壳去虾泥肠线后，加料酒，生粉拌匀腌制片刻。

　　5)热油锅，将已经切好的虾肉丁，倒入油锅里滑熟。

　　6)将蚕豆泥倒入虾肉汤水里，加盐，鸡精搅翻入味即可。

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