四喜蒸饺的家常做法(图解)

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

 

四喜蒸饺,蒸饺

  主料:面粉2大勺,鸡胸肉1块,大葱2棵

  辅料:食盐适量,香菇适量,胡萝卜1根,青豆适量,玉米粒适量

  天气逐渐转暖,真正的春天就要来啦! 过完了年相信大家也都是天增岁月人增肉,这时候一款清淡又清新的点心那是上上之选啦!

  四喜蒸饺的做法步骤

  1. 所有的辅料当中,香菇需要格外处理一下,提前泡软然后切成小块,胡萝卜切碎,然后所有辅料盐水里面煮熟,放一点油和酱油调味

  2. 一块鸡胸肉细细的剁成肉糜

  3. 两颗大葱只要葱叶,切碎和鸡肉混合

  4. 然后继续剁到完全融合了为止,加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料

  5. 面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团

  6. 切成小剂子之后擀成大圆片

  7. 先加入一点鸡肉馅儿

  8. 捏起来中间

  9. 撑开四个口袋,分别加入胡萝卜丁,香菇丁,青豆和玉米粒

  10. 放到垫了笼屉布的蒸锅上面,大火十五分钟即可!

  11. 撰写制作步骤

  12. 撰写制作步骤

  13. 撰写制作步骤

        14. 撰写制作步骤

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