电气高压锅版：腊八粥怎么做

 　　甜蜜腊八粥——电气高压锅版

　　难度切墩(初级)

　　主料

　　糯米50g、黑米30g、薏米30g、红豆30g、花生30g、莲子30g、红枣8颗、桂圆8颗、冰糖30g、净化水1000g

　　1. 准备好做腊八粥的材料，清洗干净。

　　2. 将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

　　3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。(我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧!第二天早晨一起床就能喝粥啦!)

　　4. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦!

　　5. 冰糖融化之后，出锅，盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!

　　小贴士

　　腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

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