砂锅海鲜粥怎么做

 　　宝宝餐之砂锅海鲜粥

　　难度切墩(初级)时间10-30分钟

　　主料

　　大米适量、新鲜虾仁4-5只、泡好的干贝5-6粒、泡好的香菇3朵、玉米粒1小把、豌豆1小把、姜末少许、葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许、瘦肉碎20g

　　做法步骤

　　1. 热锅放少许花生油倒入洗好的大米翻炒至发干备用，砂锅加水大火滚开倒入炒好的大米转小火开始熬煮

　　2. 炒锅加少许油爆香姜末，倒入玉米、豌豆、香菇碎、肉碎炒香关火备用，等粥煮到发软把炒好的料倒到粥里搅拌，粥快熟时再放虾仁调入盐煮至虾仁熟了撒葱花、白胡椒粉、香油关火

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