排骨粥怎么做

 　　宝宝餐之排骨粥

　　难度切墩(初级)时间10分钟左右

　　主料

　　排骨、胡萝卜(切小块)1小段、青豆1小把、干香菇(泡发切片)若干、珍珠米、盐、姜、料酒、香油、胡椒粉

　　做法步骤

　　1. 锅加水两姜片、洗好的排骨、少许料酒，不加盖煮两分钟去除血水、腥味，捞起排骨再洗一次

　　2. 高压锅加水倒入洗好的珍珠米、排骨、胡萝卜、香菇、青豆、少许姜丝加盖开火，上汽后再压10分钟就关火，等高压锅下汽后再打开调入少许胡椒粉、盐、香油即成

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