南瓜杂粮粥怎么做

 　　南瓜杂粮粥

　　难度切墩(初级)时间1小时以上

　　主料

　　南瓜、燕麦、小米、薏仁、冰糖、大米

　　做法步骤

　　1. 准备杂粮若干。我家正好有燕麦，小米，薏米，就放了这些，反正杂粮品种多点也不错，黑米，红米这种最好别放，影响最终粥的颜色。再加了点大米，有糯米就更好了。

　　2. 杂粮淘洗干净，放大约4到5倍的水，浸泡一段时间。我一般至少要浸泡1个小时吧，这次是晚上睡觉前泡的，第二天上午煮的。

　　3. 南瓜若干，切块。没有具体量的要求，喜欢就多放点咯。

　　4. 把浸泡后的杂粮大火煮开。

　　5. 煮开后放入南瓜块。

　　6. 煮开后，改小火慢慢煮。煮的过程中可以适当搅拌，避免粘底。这个和锅也有关系啦，我家一个锅煮粥就不太会粘底。

　　7. 喜欢甜一点的可以加糖，我比较喜欢加冰糖。其实，这个粥不加糖也好吃的。

　　8. 完成啦~

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