干贝瘦肉菜芯粥怎么做

 　　干贝瘦肉菜芯粥

　　难度配菜(中级)时间1小时以上

　　主料

　　瘦肉100g、清水1500ml、米1/2杯、干贝(瑶柱)4-5粒、菜芯适量、姜葱、盐适量

　　做法步骤

　　1. 米清洗后加水入冰箱冷藏一个晚上。

　　2. 精选干贝4粒，清洗后加入米中一起浸发，冷藏一晚。

　　3. 瘦肉剁碎，加盐、油、生粉拌匀。冷藏备用

　　4. 630分起床，煮沸水后加入米和干贝，连浸泡的水别浪费哦!煮沸后转小火煲半小时

　　5. 700，粥已经煲至绵密浓稠。6. 加入瘦肉并迅速在锅中拌匀。

　　7. 淸洗好菜芯切粒加入粥中。

　　8. 加入姜、葱、盐

　　9. 美味早餐!开吃!

　　小贴士

　　前一天晚上做好准备，第二天就在半小时左右可以吃到美味的粥了。

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