怎么做养胃粥

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

   艇仔粥---养胃粥

  主料

  米适量、鸡蛋一个、油条一根、火腿一根、猪肉150g、虾仁130g、鱼肉130g

  辅料

  胡椒粉10g、盐适量、香葱适量、五香粉10g、味精适量、料酒15ml、酱油15ml、孜然粉10g

  

  1. 准备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用。

  2. 把米和适量的水放入电饭锅内,煲白粥

  3. 等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内,再盖上锅盖熬3分钟

  4. 煎蛋,将煎蛋切成条状,备用

  5. 粥开锅,依次放入鸡蛋条、火腿、油条段。

  6. 在锅内加入一滴亦舒堂火麻油、和味精闷1分钟,即可

  7. 开动~

  小贴士

  1.这里用的鱼肉是用鳕鱼,可以根据自己爱好选用鱼肉。

  2.油条买好一点,也可以自己做

  

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