猪腰猪肝粥怎么做

 　　猪腰猪肝粥

　　主料

　　猪腰2只、猪肝200g、葱3颗、姜5片、盐适量、生粉比较多、生抽适量

　　做法步骤

　　1. 猪腰、猪肝洗净切片，然后倒入生粉，伴均匀，为什么只用生粉拌呢，因为生粉能把脏东西洗出来，也可以减少部分异味，大约腌10分钟吧!

　　2. 步骤一腌好噶猪腰猪肝用水冲干净，待用。

　　3. 洗干净噶猪腰、猪肝，分开用器皿装，因为猪肝煮久了就不好吃，所以要分开放入粥中煮的，然后加入盐、生抽、油、葱头部分继续腌，等白粥开了，才倒入煮的。(这里生抽或盐可以加多点，这样煮好的粥就不用再加盐或生抽调味咯!)

　　4. 腌一段时间后的猪腰与猪肝，粥开了，先放猪腰继续煮，开了，再加猪肝，然后开了，关火，加入葱就完成了。

　　5. 煮好咯!

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