香菇鸡肉粥如何做好吃

 　　香菇鸡肉粥

　　难度切墩(初级)时间10~30分钟

　　主料

　　大米、鸡肉、香菇

　　辅料

　　葱姜、料酒少许、淀粉少许、鸡粉、胡椒粉

　　1. 葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.

　　2. 鸡肉腌制依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.

　　3. 大米洗净入锅，加姜丝，入半锅水，大火煮沸

　　4. 入香菇，小火煮至粘稠.

　　5. 入鸡丝，小火2min，撒盐、撒葱末，关火即可.

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