薏米红豆红枣粥怎么做

 　　薏米红豆红枣粥

薏米，红豆，红枣粥

　　主料

　　薏米一把、红豆一把、红枣一把、白砂糖(可不加)适量

　　做法步骤

　　1. 薏米、红豆、红枣浸泡洗净灰尘。薏米和红豆都很硬，洗干净后需前一天晚上浸泡一晚才能煮酥烂。

　　2. 所有食材倒入电饭锅，插上电饭锅煮粥。为了节省时间，我用的是电炖锅。

　　3. 一个小时后，放入白砂糖继续闷煮一小时即可出锅。可根据个人口味酌情添加白砂糖，也可不加。

　　小贴士

　　值得注意的是，此粥最好不要加大米进去。因为大米含有湿气，湿气粘稠。而红豆和薏米恰恰都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，可能达不到驱除你身体中的湿气这个效果。从口感上来说，加了大米，煮熟后粥会稠稠的，因为大米有湿气粘稠。不加大米，煮出来更像薏米红豆红枣水。一顿喝不完的，可以盛碗里，中午晚上都可以喝。所以说，你要达到祛湿益身的效果，最好别加大米。

　　延伸阅读

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