基围虾潮汕粥怎么做

 　　基围虾潮汕粥

　　主料

　　好米100g、基围虾9个、香葱适量、姜丝适量、盐些许、白糖1勺

　　基围虾潮汕粥的做法步骤

　　1. 基围虾

　　2. 米浸泡1小时

　　3. 石锅，注水，烧开后，将伴了些许橄榄油、盐的大米加入，不停搅拌

　　4. 加些姜丝继续搅拌

　　5. 米快爆裂前加入去腮、去背线、头尾相连，沿中线劈开的基围虾

　　6. 继续搅拌，煮5分钟

　　7. 再加些姜丝、白糖

　　8. 撒葱花调味

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