鹅胸肉粥怎么做

 　　鹅胸肉粥

鹅肉粥，鹅肉

　　主料

　　白粥双人份、鹅胸肉300g

　　辅料

　　姜10克、香葱15克、料酒、盐、白胡椒粉适量

　　做法步骤

　　1. 煮好的白粥，就是俗称的粥底，下入鹅肉;

　　2. 煮沸后，转文火10分钟就可以了

　　3. 出锅前加入细细的嫩姜丝跟葱碎

　　4. 再加入适量的盐、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道粥。

　　小贴士

　　1，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。

　　2，这道家常的鹅胸肉粥，味道估计大多数人都喜欢。香滑的粥底搭配营养的鹅胸肉肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

　　3，煮粥的时候放入姜丝可以去腥，提味。

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