什锦鸡肉饭怎么做？如何做鸡肉饭

鸡肉饭

　　主料鸡腿 2个，杂蔬 1把，大米 2碗，香菇 5朵，蒜 3瓣，盐 1茶匙，蚝油 1汤匙，生抽 2汤匙，酸辣酱 1汤匙，洋葱 1个，胡椒粉 1/3茶匙，鸡汁 少许，白糖 2茶匙

　　制作步骤

　　1、原料图。香菇，干虾仁提前浸泡柔软。

　　2、鸡腿去骨，切丁焯水捞出沥干。洋葱切末，蒜切末，香菇切丁。

　　3、锅里放油，小火煸炒洋葱蒜末虾仁。

　　4、放入鸡肉，蚝油，生抽，鸡汁，酸辣酱，白糖，盐，胡椒粉翻炒均匀。

　　5、倒入淘洗干净的米和蔬菜，翻炒均匀。

　　6、倒入压力锅。兑水和食材齐平(非平时做饭的水量)。

　　7、摁魔力煮饭。

　　8、自动保温结束，即可。

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