云吞面怎么做？云吞面美味做法大全

　　1、白菜素云吞面

　　材料意大利云吞;葱;面条(虾蓉面);白菜;冬菜;橄榄油;精盐;胡椒粉

　　步骤

　　1、锅里注入适量清水煮沸，放少许橄榄油以及盐，将白菜放入。

　　2、煮软之后捞起备用。

　　3、把面条放入。

　　4、大火煮沸片刻。

　　5、放入自制云吞，转中小火。

　　6、煮至云吞熟透。

　　7、调入少许盐、胡椒粉，放冬菜，葱花后熄火。吃时再装焯熟的白菜装入即可。

　　2、韭菜鸡蛋云吞

　　材料韭菜;鸡蛋;虾;香菜;鸡精;香油;橄榄油;精盐

　　步骤

　　1、韭菜切碎放入大碗里放入适量蔬菜油搅拌均匀备用。

　　2、虾米浸泡软之后也剁碎备用。

　　3、鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。

　　4、切碎备用。

　　5、先将剁碎的虾米加入韭菜内搅拌均匀。

　　6、再加入切碎的煎鸡蛋。

　　7、将所有材料搅拌均匀，调入少许盐即可开始包云吞了。

　　8、摊开云吞皮先在四边沾上水。

　　9、放入馅料捏好边即成。

　　10、锅里注入适量清水大火煮沸，放入云吞。

　　11、然后转中慢火煮约两分钟。

　　12、汤里调入少许盐以及鸡精，放少许香菜，淋上少许芝麻油，即可熄火。

　　延伸阅读