菠菜鸡肉粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
菠菜鸡肉粥
菠菜,鸡肉粥
主料
菠菜、鸡翅或者鸡肉
辅料
小芹菜一根、小葱一根、姜一两片、香菜适量
做法步骤
1. 菠菜按你们的人数来决定数量哈。一个人这么多就够了。
2. 把菠菜切成细丁。这里我犯了一个错误就是没把叶子切的短一点,个人认为切小一点再煮的烂一点会比较好看。
3. 葱,芹菜,姜,香菜。都切成小丁。
4. 大家都知道怎么熬稀饭吧,这部就不说了。
5. 鸡翅忘记拍照了,记得把鸡翅斩小块就好。然后等到米快要熟,还不是很熟的时候把鸡翅放进去,放姜盖上盖接着煮。等到把鸡块煮熟了再把我们的菠菜丁放进去熬。我粥喜欢吃烂一点的,就熬的比较烂。等粥熬好的时候再把我们切的芹菜葱香菜放进去闷出味道。放盐跟鸡精。
6. 搞定。其实菠菜熬了味道不是特别大。这夜宵,清清爽爽吃起来也觉得很不错。自己做的肯定会干净。
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