绿豆荷叶粥怎么做

 　　绿豆荷叶粥

绿豆，荷叶粥

　　主料

　　绿豆1小把、大米100克、鲜荷叶1张

　　辅料

　　冰糖适量、清水600ml

　　绿豆

　　1. 将绿豆淘洗干净，用清水浸泡。鲜荷叶冲洗干净。粳米淘洗干净;

　　2. 取锅放入清水、绿豆，先用旺火煮沸后，加入大米，改小火煮至半熟时，把荷叶盖在粥面上再盖上盖煮15分钟左右;

　　3. 把荷叶捞出，放入冰糖，关火。