鲶鱼粥怎么做

 　　鲶鱼粥

鱼粥，鲶鱼

　　主料

　　鲶鱼250g、粳米100g

　　辅料

　　盐适量、葱适量、味精适量、姜适量

　　做法步骤

　　1. 将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。

　　2. 加入适量的盐腌制10分钟。

　　3. 葱洗干净，切细。

　　4. 粳米淘洗干净，放入电高压锅中。

　　5. 把鲶鱼放进去。

　　6. 加入适量的姜，盖上锅盖，煮30分钟。

　　7. 30分钟后，加入葱，味精。

　　8. 美味就可以上桌了

　　小贴士

　　因为鲶鱼有用盐腌制过了，所以不需要加盐了。

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